春节来临，癌友们要怎么吃才好！

小编查阅国内外各大癌症治疗网站，给您总结如下，供参考。

癌症治疗期间的主要营养目标包括：

• 保持水分充足（喝不含咖啡因的液体）

• 来自健康食品的能量（卡路里）和营养素

• 蛋白质有助于维持正常体重/肌肉比例

每个患者情况都不同。对某些人有用的东西可能对其他人不起作用。如果吞咽或食欲出现问题，要根据个人喜好和适合您的食物进行调整。

总的来说，我们的主要目标是通过营养丰富的食物提供能量。

许多患者可以遵循正常，健康的饮食。但是癌症治疗引起相关的副作用，限制了您进食和/或消化食物的能力，您可以遵循一般健康的饮食，包括：

• 水果和蔬菜

• 全谷物

• 豆类食物

• 营养丰富的脂肪

• 瘦肉蛋白质

如果您治疗而产生副作用如疲劳和消化问题等，那么食用少量或不需要准备且易于进食，易于消化的食物是有帮助的。

以下是一些饮食建议：

尽量多吃清爽、易于食用、含水量高的水果。可选择的有瓜类、草莓，菠萝、香蕉、梨和自制果汁罐头或罐装水果都很受欢迎。

易于食用和消化，并促进健康。选择不加糖的品种。可以添加浆果，肉桂或杏仁改变风味，增加食欲。

燕麦片是很好的一种选择，提供膳食纤维，全谷物食品，营养丰富，如果消化困难，选以米为基础的谷物特别好。

多吃100％没有添加油的花生酱。选择全谷物饼干补充膳食纤维和蛋白质。

吃全麦面包和饼干 - 确保它在包装上说“100％全谷物”。全谷物促进规律性和消化健康，过多的精炼可以去除纤维、蛋白质和其他营养成分。

食用未加工肉类（避免亚硝酸盐摄入）。鸡肉是一个方便的选择，做鸡肉或金枪鱼沙拉，或者肉类/家禽炖汤、炖菜。慢炖锅是食用肉类或家禽方便又营养的好方法。

只吃熟鸡蛋（炒蛋、煮蛋，煎蛋）。生鸡蛋是不安全的，不能吃。

还有，食品安全很重要。最后，安全地准备和烹饪食物是一个非常重要的难题。请记住以下提示：

• 将肉类、家禽、鱼类和鸡蛋煮至适当的温度（不熟的肉类食物安全隐患很大）。

• 吃之前，请洗净水果和蔬菜。

• 清洁双手、水槽、表面、砧板。

• 外出就餐时，注意餐馆的食品安全。

   

癌症患者在治疗的同时，勿忘忌口，有些靶向药不能吃柚子之类的水果，要听医嘱。良好的饮食习惯，充足的营养摄入，才能保证癌症治疗事半功倍。癌友们，这个春节一定要吃好，为新的一年全力抗癌添能加油！

https://health.clevelandclinic.org/i-have-cancer-what-should-i-eat-2/